Konsentrasi

Konsentrasi dalam Program Studi Magister Teknik Kimia meliputi:

  1. Teknologi Pangan
  2. Manajemen Teknologi Proses
  3. Rekayasa Proses

Adapun komposisi beban studi minimal untuk masing-masing konsentrasi tersebut adalah sebagai berikut:

Konsentrasi Wajib Inti Wajib Konsentrasi Pilihan Total
Teknologi Pangan 18 sks 12 sks 6 sks 36 sks
Manajemen Teknologi Proses 18 sks 12 sks 6 sks 36 sks
Rekayasa Proses 18 sks 12 sks 6 sks 36 sks

Mata Kuliah Wajib Bidang Peminatan yang harus ditempuh oleh mahasiswa yang mengambil bidang peminatan terkait, terdiri dari 4 mata kuliah (12 sks). Daftar Mata Kuliah Wajib Bidang Peminatan dalam Kurikulum 2023-2028 Program Studi Magister Teknik Kimia disajikan pada Tabel berikut

 

Daftar Mata Kuliah Wajib Bidang Peminatan

 

Kode

(1)

Nama Mata Kuliah

(2)

SKS

(3)

Klasifikasi MK

(4)

MATA KULIAH WAJIB BIDANG PEMINATAN

Teknologi Pangan

CHE-235211-03

Teknologi Pengawetan Pangan

Food Preservation Technology

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235212-03

Unit Operasi dalam Industri Pangan

Unit Operations in Food Industry

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235213-03

Kimia Pangan

Food Chemistry

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235214-03

Pengendalian Mutu dan Keamanan Pangan

Quality Assurance and Food Safety

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

TOTAL

12

 

 

Kode

(1)

Nama Mata Kuliah

(2)

SKS

(3)

Klasifikasi MK

(4)

MATA KULIAH WAJIB BIDANG PEMINATAN

Manajemen Teknologi Proses

CHE-235311-03

Manajemen Teknologi Proses

Management of Technology in Process Industries

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235312-03

Manajemen Strategik dan Resiko

Strategic Management and Risk Analysis

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235313-03

Analisis Tekno-Ekonomi

Techno-Ecomonic Analysis

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235314-03

Manajemen Pemasaran

Marketing Management

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

TOTAL

12

 

Rekayasa Proses

CHE-235401-03

Metode Numerik Teknik Kimia

Numerical Methods in Chemical Engineering

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235411-03

Intensifikasi Proses

Process Intensification

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235412-03

Dinamika dan Pengendalian Proses

Process Dynamics and Control

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

CHE-235414-03

Rekayasa Sistem Proses dan Bioproses

Process and Bioprocess System Engineering

3

MK Pendukung Bidang Peminatan

TOTAL

12

 

X