VOICE Edisi November 2018 – Food process: Past, recent, and future

Himpunan Mahasiswa Program Studi Teknik Kimia (HMPSTK) UNPAR kembali menerbitkan majalah VOICE (Vision, Opinion, Information of Chemical Engineering) untuk edisi November 2018 dengan tema Food process: Past, recent, and future. Pada edisi kali ini, VOICE membahas mengenai perkembangan pangan yang telah terjadi berupa penemuan-penemuan yang dihasilkan oleh tokoh inovasi pangan seperti Clarence Birdseye serta Victor Mills kemudian proses pembuatan garam tradisional yang dibandingkan dengan pembuatan secara modern serta GMO (Genetically Modified Organisms). Konten VOICE yang lebih lengkap dapat dibaca di sini.