Lab Kimia Terapan

Lab Kimia Terapan

 

Laboratorium Kimia Terapan (LKT) merupakan laboratorium yang berada di lingkungan Prodi Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Katolik Parahyangan. Selain melayani kegiatan penelitian, LKT juga melayani kegiatan Praktikum Kimia Dasar I dan II.

Kegiatan Penelitian di Lab Kimia Terapan
Kegiatan Penelitian di Lab Kimia Terapan

 

Penelitian di Lab Kimia Terapan berfokus pada isolasi dan modifikasi polisakarida. Bahan alam yang dipakai antara lain singkong, hanjeli, ganyong dan sagu. Modifikasi polisakarida dilakukan untuk menghasilkan berbagai produk, seperti mi, biskuit, pengental makanan, dan biofuel.

Beberapa instrument di lab ini:

Kjedahl Automatic Digester
Kjedahl Automatic Digester
Rotary Evaporator
Rotary Evaporator
Texture Analyzer
Texture Analyzer
X